Krieltjes met kruidenyoghurt op de barbecue

Wordt het weer, of geen barbecueweer? Vaak blijft het koffiedik kijken.

Bijgerecht, 6 personen. Bereidingstijd ca. 15 minuten (excl. kort roosteren op de barbecue).Wordt het weer, of geen barbecueweer? Vaak blijft het koffiedik kijken. Maar met deze heerlijke en eenvoudige krieltjes trek je graag de barbecue van stal en neem je het risico op de koop toe. En mocht het nu echt met bakken uit de hemel komen, niet getreurd. Een grillpan of ovengrill is niet hetzelfde, maar kan de pijn wel wat verzachten.

Ingrid van den Arend