Vlaamse tatjespap met gepocheerde ei

Maak van deze traditioneel Vlaamse (pa)tatjespap, een van herkomst Vlaamse armeluiskost, een exquis voorgerechtje met Hollandse garnaaltjes en een gepocheerd eitje.

Maak van deze traditioneel Vlaamse (pa)tatjespap, een van herkomst Vlaamse armeluiskost, een exquis voorgerechtje met Hollandse garnaaltjes en een gepocheerd eitje. Dat laatste is echt niet alleen voor topkoks weggelegd. Met behulp van een simpel trucje zul je verrast zijn hoe eenvoudig het is.

Ingrid van den Arend