In de oven gestoomde dorade op aardappel en groenten

Na een goed gevulde decembermaand hebben we onze buik even vol van vlees en wild, romige sauzen, mousses en purees en te veel gekunstel.

Na een goed gevulde decembermaand hebben we onze buik even vol van vlees en wild, romige sauzen, mousses en purees en te veel gekunstel. In januari zien we het liefst puur, eenvoud en gezond op het bord. Dat lukt met dit gerecht prima!

 

Ingrid van den Arend