Bio-aanbod moet diverser en de kwaliteit beter

Edith Lammerts van BuerenNa het phytophthorajaar 2007 was het voor de biologische aardappelsector een kwestie van erop of eronder.

Edith Lammerts van Bueren.Na het phytophthorajaar 2007 was het voor de biologische aardappelsector een kwestie van erop of eronder. Het leidde tot de oprichting van BioImpuls in 2008. Sindsdien is er hard gewerkt aan sterkere rassen en een beter georganiseerde keten. Maar bij een blik in de winkelschappen schrikken initiatiefnemers en telers nog van wat zij aantreffen: ‘Het aanbod moet diverser en de kwaliteit beter’.

 

Egbert Jonkheer