Marokkaanse telers zoeken zekerheid

TPCVeel wereldreizigers/-toeristen die Marokko bezoeken, trekken overwegend naar de grote belangrijke steden als Marrakech en Casablanca.

TPCVeel wereldreizigers/-toeristen die Marokko bezoeken, trekken overwegend naar de grote belangrijke steden als Marrakech en Casablanca. Beroemd zijn daar onder meer de vele kleurrijke soeks. Dat zijn de talrijke marktpleinen waar je de geuren van exotische parfums, wierook, kruiden en overheerlijke dampen uit eettentjes kunt opsnuiven. Daartussen vermaken slangenbezweerders, waarzegsters en lokale muzikanten het publiek. Groentekramen sieren zich hier veelal met een feestelijk palet aan kleuren waaraan ook de pieper een bijdrage levert. Kenmerkend zijn de keurige, bijna vierkante stapeltjes knollen met, als het om de aardappel gaat, een voorkeur voor rood. Voor de Nederlandse pootgoedsector is dit een bekend fenomeen. Van de 27.383 ton poters die Marokko dit jaar uit Nederland importeerde, is ‘onze’ Désirée tot nu toe nog steeds het belangrijkste exportras voor dit land. Alhoewel blankschillige rassen hier een minderheid vormen, tref je ze volop aan in kraam en supermarkt, alsook bij de telers in het veld. Daar heeft de Nederlandse aardappelsector eveneens weet van, want ‘onze’ Nicola is voor de Marokkanen een belangrijk exportproduct richting Noord- Europa.

 

Jaap Delleman

 

 

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!