Haagse Aardappelzaken (12-14)

René BouwmeesterZorg om zout Doet u ook altijd een beetje zout op de aardappelen? Ik wel. Gekookt, gefrituurd of gebakken, dat maakt me niet uit.

René BouwmeesterZorg om zout Doet u ook altijd een beetje zout op de aardappelen? Ik wel. Gekookt, gefrituurd of gebakken, dat maakt me niet uit. Toch werd ik deze maand enigszins ongerust van de combinatie zout en aardappelen. Minister Schultz van Infrastructuur en Milieu heeft namelijk een aantal plannen in voorbereiding die het watersysteem in West-Nederland ingrijpend veranderen. Zo wordt de Nieuwe Waterweg verdiept en mag het Volkerak Zoommeer verzilten. Goed voor respectievelijk de Rotterdamse haven en de waterkwaliteit. Slecht nieuws voor de landbouw, zeggen een aantal boeren in deze regio. 

 

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!