Geplette krokante aardappel uit de oven

Niet kapotkoken, wel stuk pletten.

Niet kapotkoken, wel stuk pletten. Een bereidingswijze die niet alleen een trend is, maar nog gemakkelijk ook. Geen gedoe met schillen en snijden. Het resultaat is lekker ‘grofstoffelig’. Zo zie ik de aardappel graag vaker op m’n bord! 

 

Ingrid van den Arend