Vakmanschap en creativiteit

Jaap DellemanOf de opbrengsten nu sterk varieerden of niet, feit is dat de aardappelopbrengsten in Noord-Europa dit seizoen hoger zijn dan het langjarig gemiddelde, evenals het areaal.

Jaap DellemanOf de opbrengsten nu sterk varieerden of niet, feit is dat de aardappelopbrengsten in Noord-Europa dit seizoen hoger zijn dan het langjarig gemiddelde, evenals het areaal. Daar komt bij dat typische tafelaardappelen een ideale sortering hebben en de echte fritesrassen een optimaal fritesformaat, wat resulteert in een minimum aan sorteer- en schilverliezen. Ook is het gros aan aardappelen relatief netjes gerooid met zeer weinig tarra en heeft het hoogstens her en der wat stootschade opgelopen. En dan hebben we het nog niet gehad over de jaarlijks licht dalende aardappelconsumptie in Europa.