Telen en verpakken voor de Franse supermarkt

Het gebied ten noorden van Parijs, Val-d’Oise, leent zich uitstekend voor het telen van een kwalitatief goede tafelaardappel met een mooie schil. 

Het gebied ten noorden van Parijs, Val-d’Oise, leent zich uitstekend voor het telen van een kwalitatief goede tafelaardappel met een mooie schil. De familie Plasmans uit Villeron besloot het niet bij telen te laten en bouwde naast haar akkerbouwbedrijf een pakstation en handelsbedrijf op. Via strategische overnames zijn ze in tien jaar tijd uitgegroeid tot vaste leverancier bij twee supermarktketens.

 

Egbert Jonkheer

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!