Weight Watcher houdt knolgewicht op peil

Aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer uit Kruiningen werkt al enige jaren lang samen met Mooij Agro BV uit Hegelsom aan de ontwikkeling van een Weight Watcher.

Aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer uit Kruiningen werkt al enige jaren lang samen met Mooij Agro BV uit Hegelsom aan de ontwikkeling van een Weight Watcher. Nee, het gaat hier niet om het alom bekende afslankprogramma voor mensen met overgewicht. Het betreft hier een ingenieus apparaat dat gewicht juist op peil probeert te houden, namelijk dat van aardappelknollen. Sjaak Aben, agronoom bij de fabrikant en akkerbouwer Leen Jan Boot leggen uit hoe dat werkt. 

 

Leo Hanse

 

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!