Compleet teelt- en afzetprogramma geeft Italiaanse markt nieuw elan

Net boven de Italiaanse ‘hak’ ligt de streek Puglia. Deze streek staat bekend om de kerk waar de heilige Sint Nicolas (onze Sinterklaas) ligt opgebaard, wijngaarden met de bekende druif Primitivo en de vroege aardappelteelt.

Net boven de Italiaanse ‘hak’ ligt de streek Puglia. Deze streek staat bekend om de kerk waar de heilige Sint Nicolas (onze Sinterklaas) ligt opgebaard, wijngaarden met de bekende druif Primitivo en de vroege aardappelteelt. Oude rassen als Nicola, Spunta en Sieglinde die voor de vrije markt worden geteeld, verdwijnen steeds meer van het podium. Hun plaats wordt ingenomen door nieuwe rassen met een compleet teelt- en afzetprogramma. Een goed voorbeeld daarvan is de Actrice van het handelshuis Agroplant in Medemblik. 

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!