Duizelingwekkend China

Een bezoek aan China doet je duizelen. Wat een plannen, wat een getallen en wat een drive om de aardappel een prominente plaats te geven op het bord van de consument.

Een bezoek aan China doet je duizelen. Wat een plannen, wat een getallen en wat een drive om de aardappel een prominente plaats te geven op het bord van de consument. De komende tien jaar wil de overheid de productie meer dan verdubbelen tot ruim 220 miljoen ton. Vooral de Europese mechanisatiebedrijven willen graag zaken doen in China, terwijl van de pootgoedhandelshuizen alleen HZPC zich in deze markt begeeft. De angst voor het weglekken van rassen ligt hieraan ten grondslag. De cynische opmerking copyright staat in China gelijk aan the right to copy. Overal, ook in de aardappelmechanisatie, zie je kopieën van Europese ontwerpen op de akkers rondrijden of in de schuren geparkeerd staan. 

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!