Hollands boerenondernemerschap houdt aardappelsaldo op peil

Vanaf eigen erf en huiskavel heeft akkerbouwer Peter Boer uit Klaaswaal rechtstreeks zicht op het reilen en zeilen van de onderzoekende buren bij proefboerderij PPO-Westmaas waar eind augustus de Aardappeldemodag plaatsvindt.

 Vanaf eigen erf en huiskavel heeft akkerbouwer Peter Boer uit Klaaswaal rechtstreeks zicht op het reilen en zeilen van de onderzoekende buren bij proefboerderij PPO-Westmaas waar eind augustus de Aardappeldemodag plaatsvindt. Veel tijd om op hun speurende verrichtingen te letten heeft hij echter niet. Boer heeft jaarlijks namelijk ruim 225 hectare akkerland te bewerken en wat daar allemaal nog meer bij komt kijken. Dat beheer voert hij uit met typerend gedegen en doordacht Hollands boerenondernemerschap, ook als het om aardappelen gaat.

 Leo Hanse

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!