“Aardappelsector kan zich beter richten op belonen in plaats van straffen”

Bij de installatie als lector aan CAH Vilentum te Dronten presenteerde dr. ir. Peter Kooman (52) in zijn inaugurele rede een aantal duidelijke boodschappen.

Bij de installatie als lector aan CAH Vilentum te Dronten presenteerde dr. ir. Peter Kooman (52) in zijn inaugurele rede een aantal duidelijke boodschappen. Zo is hij van mening dat de aardappelketen wel goed is in problemen oplossen, maar zich veel beter kan richten op het voorkomen van problemen. Door de keten in te richten op belonen in plaats van straffen zou je volgens de lector al een flinke stap voorwaarts maken. Daarnaast signaleert hij een aantal disconnecties tussen de sectoren pootgoed/tafelaardappel en pootgoed/frites.

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!