Vlaamse hennepotjes

Streekgerechten, generaties lang genoteerd met sierlijke krullen in groezelige, vergeelde kookschriftjes, zijn helaas vaak bewerkelijk en verliezen zo hun plek in het menu.

Streekgerechten, generaties lang genoteerd met sierlijke krullen in groezelige, vergeelde kookschriftjes, zijn helaas vaak bewerkelijk en verliezen zo hun plek in het menu. Maar met wat hedendaagse eenvoud misschien toch eens leuk om te maken (met een knipoog naar de kerst! 😉

Ingrid van den Arend

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!