Telers in Aquitaine leveren jaarrond residuvrije aardappelen

De streek Aquitaine, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, is vooral bekend vanwege de beroemde wijnen uit de regio Bordeaux.

De streek Aquitaine, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, is vooral bekend vanwege de beroemde wijnen uit de regio Bordeaux. En natuurlijk zijn er ook de prachtige langgerekte stranden met indrukwekkend hoge golven waarin surfers hun Eldorado vinden. Onbekender, maar zeker interessant, is de aardappelteelt in deze regio. Door het zachte winterklimaat en de beschikbaarheid van voldoende zoet water in de zomer, kunnen telers het hele jaar aardappelen verbouwen en oogsten.

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!