Franse bedrijf Chipex wast op het erf

In het Noord-Franse aardappelgebied Somme verhandelt het bedrijf Chipex uit Soyécourt jaarlijks een 100.000 ton chipsaardappelen afkomstig van 93 gecontracteerde telers.

In het Noord-Franse aardappelgebied Somme verhandelt het bedrijf Chipex uit Soyécourt jaarlijks een 100.000 ton chipsaardappelen afkomstig van 93 gecontracteerde telers. De chipsindustrie vereist de aardappelen gewassen aan te leveren en daarom investeerde het bedrijf onlangs in een nieuw type mobiele wasser van Tummers Food Processing Solutions. De reden hiervan is om al op het erf van de telers de aardappelen direct bij het uitschuren te wassen, voordat ze op transport gaan.

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!