Geglaceerde asperges en radijs met kasteelaardappeltjes

Het mooier wordende weer zien we graag ook terug op het bord.

Het mooier wordende weer zien we graag ook terug op het bord. Lichte ingrediënten, frisse smaken en zachte kleuren. Daar past een gekookt primeuraardappeltje het best bij!

Ingrid van den Arend

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!