McDonald’s France legt oplossingen voor agro-ecologie eerst bij telers neer

Agro-ecologisch, oftewel duurzaam boeren is inmiddels een begrip bij McDonald’s France. Dat wil de fastfoodketen ook graag wereldkundig maken. De onlangs gehouden consumentenbeurs Salon International Agriculture (SIA) in Parijs is daarvoor een uitgelezen moment.

Agro-ecologisch, oftewel duurzaam boeren is inmiddels een begrip bij McDonald’s France. Dat wil de fastfoodketen ook graag wereldkundig maken. De onlangs gehouden consumentenbeurs Salon International Agriculture (SIA) in Parijs is daarvoor een uitgelezen moment. Om aan het publiek, maar ook bedrijfsleven en de pers uit te leggen wat dat agroecologisch boeren precies inhoudt, heeft het een indrukwekkend legertje aan agronomen meegenomen die met één been in de klei staan en met het andere midden in de restaurants.

Leo Hanse

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!