Bosche KSW meet snel het zetmeelgehalte

Het Duitse bedrijf Bosche uit Damme heeft onlangs een meetinstrument op de markt gebracht dat snel het zetmeelgehalte van aardappelen kan bepalen.

Het Duitse bedrijf Bosche uit Damme heeft onlangs een meetinstrument op de markt gebracht dat snel het zetmeelgehalte van aardappelen kan bepalen.

 

Het gaat om de KSW semi-automatische weger. Het apparaat werkt op basis van onderwatergewicht- meting en kan met hulp van een rekentool in de weegsoftware het zetmeelgehalte weergeven.

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!