Weuthen Kartoffeltag: “Fabrieken moeten de kar trekken”

“De aardappelmarkt drijft op stemming”, vertelt Weuthen-directeur Ferdi Buffen tijdens de jaarlijkse Weuthen Kartoffeltag, de altijd drukbezochte opening van het Europese aardappelhandelsjaar. ”Vorig jaar was de stemming goed, maar dit jaar is er een depressievere stemming.

“De aardappelmarkt drijft op stemming”, vertelt Weuthen-directeur Ferdi Buffen tijdens de jaarlijkse Weuthen Kartoffeltag, de altijd drukbezochte opening van het Europese aardappelhandelsjaar. ”Vorig jaar was de stemming goed, maar dit jaar is er een depressievere stemming. Voor volgend jaar is het daarom belangrijk om vraag en aanbod in de fritesaardappelmarkt goed op elkaar af stemmen. Zoals ieder jaar moeten fritesfabrieken de kar trekken. Als die het niet doen, kan niemand het.”

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!