Booming wereldwijde aardappelsector

Dit jaar vindt het World Potato Congress in Peru plaats, tien jaar nadat ik de aftrap van het ‘VN Jaar van de Aardappel’ in het oorsprongsgebied van de aardappel meemaakte.

(meer…)

Aardappeldemodag 2018: Sterke schakels verbinden

Sinds 2001 is het genereren en overdragen van kennis in de keten een belangrijk aandachtspunt bij het tweejaarlijkse evenement Aardappeldemodag.

(meer…)

Holistische visie op kiemremming voorkomt voedselverlies

De mondiale positie van de Nederlandse aardappelketen is significant. De exportwaarde van verwerkte aardappelproducten is in vergelijking met 2008 met bijna 60 procent gestegen.

(meer…)

Zilte aardappelteler wint Cruquius Penning

Zilte landbouwpionier en aardappelteler Marc van Rijsselberghe van de Salt Farm Foundation uit Den Hoorn heeft op 24 januari de Cruquius Penning 2018 ontvangen uit handen van burgemeester Onno Hoes van de gemeente Haarlemmermeer.

(meer…)

Exportambtenaren blijven noodzakelijk

Ik ben net terug van de VNO-NCW Bilderbergconferentie. Een bijeenkomst met inspirerende lezingen en discussies over de bijdrage van het bedrijfsleven aan maatschappelijke problemen.

(meer…)

Eerste online internationale aardappelmarktplaats van start

Vraag en aanbod in de internationale professionele aardappelhandel op een digitale wijze bij elkaar brengen, dat is wat de ervaren aardappelhandelaar Àngel Muñoz van het Spaanse aardappelhandelsbedrijf Agromar, onderdeel van Intersur…

(meer…)

Bewaaradvies.nl wil chronisch gebrek aan kennis aardappelbewaring invullen

Sinds begin dit jaar is Harry Goos, voormalig directeur en mede-eigenaar van Tolsma- Techniek uit Emmeloord, een eigen dienst voor bewaaradvies begonnen.

(meer…)

Soms te veel rust in de bewaarschuur

In deze Bewaarcolumn delen vier ervaren bedrijfsadviseurs van Delphy bij toerbeurt actuele bewaartips met lezers van Aardappelwereld magazine. Dit keer een bijdrage van Renould Schiffelers, werkzaam in de regio Zuidoost-Nederland.

(meer…)

Haagse Aardappelzaken (02-2018)

Fish & Chips

Geen bezoek aan Groot-Brittannië is compleet zonder minstens een keer fish & chips te eten. U weet wel, zo’n bult patat met een stuk vette kabeljauw erop.

(meer…)

Aardappeltelers zoeken ondersteuning bij financieringsvraagstukken

Door verdergaande schaalvergroting en uitbreiding van activiteiten neemt de behoefte aan vreemd vermogen de laatste jaren sterk toe bij aardappeltelers.

(meer…)

Sprekers op de landelijke Pootaardappeldag roepen op tot samenwerken

Van een nieuw op te richten World Potato Centre in Emmeloord tot het afstemmen met de bloembollensector op het gebied van onderzoek naar virus: ‘zoek de samenwerking op’…

(meer…)

Handelaar blij met nieuwe NAO Hygiënecode

Sinds eind vorig jaar is de nieuwe NAO Hygiënecode voor ongeschilde (zoete) aardappelen van kracht.

(meer…)

Bio is booming

Bio is booming en dat werd halverwege januari nog eens onderstreept door hoog bezoek aan de Biobeurs te Zwolle, met de komst van Koningin Máxima en landbouwminister Carola Schouten.

(meer…)

NAK-avonden: pootgoedtelers spreken zich uit over erwiniatoets

Het jaar 2018 is in principe het laatste jaar voor de collectief gefinancierde integrale toetsing op Erwinia.

(meer…)

World Potato Congress naar het oorsprongsgebied van de aardappel

Van 27 tot en met 31 mei 2018 vindt het World Potato Congress plaats in Peru.

(meer…)

AW MarktTrends: Langzaamaan beweging in de markt

Den Haag – Afgelopen maand kwam er langzaamaan eindelijk een wat positieve beweging in de aardappelmarkt.

(meer…)

‘Aardappelgeweten’ van de NAK neemt afscheid

‘Het aardappelgeweten van de NAK’, aldus omschreven door Kees van Arendonk, voorzitter van de Vaste Commissie van de keuringsorganisatie, is deze maand met pensioen gegaan.

(meer…)

Pommes dauphine

Naast Pommes gratin, Pommes duchesse is Pommes dauphine ook zo’n klassieker.

(meer…)

Teambuilding

Het project in Zuid-Amerika waar ik werkte, had een trip voor “teambuilding” gepland. 

(meer…)

Bekijk onze agenda voor komende evenementen

Klik hier