Holistische visie op kiemremming voorkomt voedselverlies

De mondiale positie van de Nederlandse aardappelketen is significant. De exportwaarde van verwerkte aardappelproducten is in vergelijking met 2008 met bijna 60 procent gestegen.

De mondiale positie van de Nederlandse aardappelketen is significant. De exportwaarde van verwerkte aardappelproducten is in vergelijking met 2008 met bijna 60 procent gestegen. Dit is voor een belangrijk deel het resultaat van vakmanschap en ondernemingszin in de Nederlandse fabrieken en bij de akkerbouwers.

Hylke Brunt
Algemeen Secretaris VAVI

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!