Gevraagd: nieuwe HDS-rassen wegens fors stijgende vlokken- en granulaatproductie

Bij het kweken van zo’n HDS-ras komt nog heel wat kijken, want de klanten van de verwerkers stellen steeds hogere eisen aan het eindproduct.

Bij het kweken van zo’n HDS-ras komt nog heel wat kijken, want de klanten van de verwerkers stellen steeds hogere eisen aan het eindproduct. Dat vraagt ook om rassen met een veelheid aan eigenschappen. Nu kweek je een dergelijk HDS-ras niet zomaar, je moet immers weten wat de eisen van de fabrikant en zijn klanten zijn. Daarom geeft Rixona uitgebreid uitleg aan de kwekers, inclusief een rondleiding door de fabriek. Directeur Otto van der Gronden bijt het spits af met een marktbeschouwing. “De markt voor producten van aardappelvlokken groeit flink, maar niet iedereen in de aardappelsector heeft door hoe snel dat gaat. We opereren anno 2018 in een wereld die sterk aan het veranderen is.

Leo Hanse

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!