Noord-Amerikaanse aardappelsector geeft acte de présence op PotatoExpo

Jaarlijks vindt in Amerika begin januari de PotatoExpo-beurs plaats. Dit jaar vond de vakbeurs alweer voor de 10e keer plaats.

Jaarlijks vindt in Amerika begin januari de PotatoExpo-beurs plaats. Dit jaar vond de vakbeurs alweer voor de 10e keer plaats. Deze keer in Orlando, Florida, een aangename locatie waar de gehele Noord-Amerikaanse aardappelsector acte de présence gaf. Als bijzonderheid werd op deze jubileumeditie een aardappelkookwedstrijd georganiseerd tussen diverse grote Noord-Amerikaanse aardappelbedrijven en organisaties als McCain, Simplot, Potatoes USA en LambWeston. Na een spannende strijd werd Dianne Fricke, Director Culinary en Corporate Executive Chef van Simplot, tot winnaar uitgeroepen.

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!