De broekriem knelt

Overgewicht wordt gezien als een welvaartsziekte. Januari is voor veel mensen de maand van de goede voornemens en afvallen staat al heel lang op nummer één.

Overgewicht wordt gezien als een welvaartsziekte. Januari is voor veel mensen de maand van de goede voornemens en afvallen staat al heel lang op nummer één. De Nederlandse pootaardappel heeft ook last van overgewicht. Om zoveel mogelijk tonnen per hectare te produceren, groeit hij door tot laat in de zomer. Waarschuwingen voor de gevaren van overgewicht zijn er volop. De NAK vangt luizen en adviseert data voor loofvernietiging. Daar wordt nauwelijks actie op ondernomen. Ook het grillige klimaat geeft regelmatig waarschuwingen af. Dat september nat kan zijn is heel normaal in Nederland. Toch worden loofdoding en oogstmoment massaal uitgesteld. Uiteindelijk wordt in de herfst een oogst ingeschuurd met daarin 20 procent bovenmaat. Diezelfde 20 procent steekt de kop op bij de verlagingscijfers.

 

Het volledige artikel lezen? Klik  hier  voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!