Bildtse aardappelweken rekenen af met bescheiden aardappelimago

Op het bedrijf van de familie Hoogterp in St. Jacobaparochie vond eind juni het internationale aardappelsymposium Potatoes Go Wild plaats.

Op het bedrijf van de familie Hoogterp in St. Jacobaparochie vond eind juni het internationale aardappelsymposium Potatoes Go Wild plaats. Hoewel het vooral een Fries feestje was, kwam het wereldwijde karakter van de pootaardappel uitgebreid aan de orde. Daarbij lieten diverse sprekers van binnen en buiten de provincie hun licht schijnen over de toekomst van de pootaardappelteelt: ‘U mag best wat minder bescheiden zijn’.

Egbert Jonkheer

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!