Weerbare knollen telen in weerbare grond

Stammenteler Fred Wijman houdt er een eigenzinnige aanpak op na.

Stammenteler Fred Wijman houdt er een eigenzinnige aanpak op na. Hij kweekt zijn miniknollen zelf op in de kas, zodat hij precies weet met wat voor materiaal hij begint. Ook stopte hij 10 jaar geleden met ploegen, om zijn zavelgrond minder gevoelig te maken voor slemp. Weerbare knollen in weerbare grond, dat is waar de akkerbouwer uit Slootdorp voor gaat.

Egbert Jonkheer

 

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!