Kolduny uit Wit-Rusland

Kolduny, een met vlees of paddenstoelen gevulde aardappelpannenkoek uit Wit-Rusland.

Kolduny, een met vlees of paddenstoelen gevulde aardappelpannenkoek uit Wit-Rusland. In bepaalde delen van Oost-Europa heet dit gerecht ook wel Draniki of Myasom. Het maakt eigenlijk niet zo veel uit hoe je ze noemt. Ze zijn gewoonweg heerlijk!

Ingrid van den Arend, Cook it!

 

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!