Uitlekken is een kans

Uitgelekte broccoli of bloemkool is wel eens onderdeel van een recept. Niet te lang koken en dan verwerken in bijvoorbeeld een mooie aardappel-groenteschotel.

Uitgelekte broccoli of bloemkool is wel eens onderdeel van een recept. Niet te lang koken en dan verwerken in bijvoorbeeld een mooie aardappel-groenteschotel. En op die manier vormt het een gezond onderdeel van onze voeding. Preventief tegen allerlei ziekten en kwalen. Dat geldt eigenlijk voor het hele AGF-winkelschap. Je kunt er niet genoeg van kopen om gezond te blijven. Nederlanders staan bovendien onderaan de lijst van Europeanen als het gaat om de consumptie van verse AGF. Dat we te weinig AGF-producten eten, is een zorgpunt ook voor de overheid. Dat heeft in 2016 geleid tot een krachtenbundeling van bedrijfsleven, overheid en maatschappelijke organisaties: het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit. Doel is het verhogen van de consumptie. Een prima initiatief. Uitgelekte plannen rondom Prinsjesdag – en dat is minder gezond – zijn altijd een hot item. Het is even afwachten of het deze keer wel lukt de kabinetsplannen als eerste aan de Tweede Kamer aan te bieden op 18 september.

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier!