Aardappel spring rolls vegan style

Naast vegetarisme groeit bij ons ook de belangstelling voor geheel plantaardig eten.

Naast vegetarisme groeit bij ons ook de belangstelling voor geheel plantaardig eten. Welke wereldkeuken leent zich hier nu beter voor dan de keuken uit Indochina? Gezond, exotisch en vol vers. Genoeg ‘ingrediënten’ voor een spannend aardappelwereldgerecht.

Ingrid van den Arend, Cook it!

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!