Data delen leidt tot lagere operationele kosten en procesoptimalisatie

Tijdens de eind oktober gehouden ‘Kiremko Masterclasses’ vertelden vakmensen uit de praktijk dat het delen van data in het aardappelverwerkingsproces zal leiden tot meer inzicht en optimalisatie.

Tijdens de eind oktober gehouden ‘Kiremko Masterclasses’ vertelden vakmensen uit de praktijk dat het delen van data in het aardappelverwerkingsproces zal leiden tot meer inzicht en optimalisatie. Het biedt daarnaast ook kansen voor toepassing in de totale aardappelketen, waarbij wel de privacy en het verdienmodel nog geregeld moeten worden.

 

Jaap Delleman

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!