“Hoe meer volume we tegen contract prijzen vastleggen, des te minder marktwerking er overblijft.”

Het geteelde aardappelvolume dat telers afrekenen middels contractafspraken groeit.

Het geteelde aardappelvolume dat telers afrekenen middels contractafspraken groeit. Daarentegen daalt het aandeel vrij verhandelbare aardappelen, terwijl ook het aantal telers, mede als gevolg van schaalvergroting, afneemt.

 

Leo Hanse

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!