Kostprijsgedreven denken

Een onderdeel van de teelt dat tot nu toe niet veel aandacht kreeg van een aantal afnemers, is de kostprijs van de teler.

(meer…)

Dick Zelhorst, Aviko: “Structureel moeten wij onze telers een aardappelprijs op kostprijs-plus niveau betalen”

Aan de start van het nieuwe aardappelhandelsjaar geeft Dick Zelhorst, algemeen directeur van de Aviko Potato bv en lid van de hoofddirectie van Aviko, gevestigd in Steenderen, een uitgebreide visie op recente en komende ontwikkelingen in de wereldwijde aardappelsector.

(meer…)

Prijsvorming

Mensen vinden het vanzelfsprekend dat er overal en altijd
aardappelen beschikbaar zijn.

(meer…)

Britten op zoek naar nieuwe phytophthoraresistenties

Plantwetenschappers verbonden aan de Britse Universiteit van Dundee en het James Hutton Instituut zoeken nieuwe phytophthoraresistenties die robuuste aardappelrassen op moeten leveren.

(meer…)

Spiegel pakken!

Het is niet voor het eerst dat ik over internationale handel schrijf in mijn columns.

(meer…)

Veranderende markt vereist update merk HZPC

Dit jaar, twintig jaar na de fusie tussen Hettema en de ZPC, presenteert HZPC een nieuwe communicatiestrategie met een eigentijds logo.

(meer…)

2018/2019 op twee na hoogste verliescijfer van de afgelopen zeven bewaarseizoenen

Het bewaren van aardappelen is een vak apart en vereist
veel kennis en ervaring.

(meer…)

Nieuwe optische (nalees)sorteermachine van TOMRA Food

Binnenkort brengt de Spaanse fabrikant TOMRA Food de optische sorteermachine TOMRA 3A op de markt.

(meer…)

Peter VanderZaag: ‘Boer en wetenschapper is a great combination’

Als ze het in het Canadese Ontario over de aardappelhoofdstad hebben, dan gaat het niet over Emmeloord, maar over Alliston.

(meer…)

“Onze grote kracht is dat we de aardappelbewaarders volledig ontzorgen”

In een tijd dat aardappeltelers hun oogst nog grotendeels tussen strobalen in oude schuren opborgen, begon Henk Steenbergen (72) als een van de eersten in Nederland met de bouw van een moderne bewaarschuur van staalconstructie, damwand en een golfplaten dak.

(meer…)

NPPL-deelnemer Martin de Meijer

Afgelopen maanden organiseerde de Nationale Proeftuin Precisielandbouw (NPPL) bijeenkomsten bij diverse deelnemers aan het project onder de noemer NPPL on Tour.

(meer…)

Alternatieve loofdoodstrategieën op de Kollumerwaard

Op Proefboerderij Kollumerwaard was tijdens de jaarlijkse open dag in juli traditiegetrouw ruime aandacht voor de pootaardappel.

(meer…)

Weuthen verwacht seizoen met gemi ddelde opbrengsten en marktprijzen

“Wir haben es geschaft”, zo begint Ferdi Buffen, directeur van het Duitse handelshuis Wilhelm Weuthen te Waldniel, zijn jaarlijkse ‘State of the Potato’.

(meer…)

British Potato 2019: Harde of zachte brexit, de aardappelsector is al klaar voor beide

Het duurt niet meer lang voordat in Groot-Brittannië de definitieve beslissing over brexit valt.

(meer…)

Grootste trommeldroger ooit

De fabrikanten Idaho Steel (VS) en Kiremko (NL) uit Woerden hebben onlangs in nauwe samenwerking een nieuwe trommeldroger voor aardappelvlokken/puree gemaakt.

(meer…)

Power to the Pieper lanceert Mini Piepershow

Het aardappelpromotieproject Power to the Pieper lanceert rondom de aanstaande herfstvakantie, van oudsher de aardappelrooivakantie, een Mini Piepershow.

(meer…)

Culinair circulair : aardappel-aufstrich

Met een paar eenvoudige principes kunnen we onze ‘foodprint’ absoluut beperken.

(meer…)

Aardappelen knijpen

Er zijn mensen die van lekker eten houden en men-sen die graag lekker koken.

(meer…)

Bekijk onze agenda voor komende evenementen

Klik hier