Het nieuwe bewaren

Kunnen we in een toekomst zonder chloorprofam nog steeds mooie, smaakvolle en betaalbare frietjes blijven eten?

(meer…)

โ€œWe moeten het CIPC-probleem gewoon aanpakken en oplossenโ€

België is in Europa het land dat de laatste jaren, met zo’n 4 miljoen ton, de meeste verse aardappelen verwerkt tot diepgevroren frites.

(meer…)

Eerlijke handel?

Als wij zaken doen met landen in Afrika en Azië vinden we dat we eerlijk handel moeten drijven met de cacao- en koffieboeren.

(meer…)

Belgische aardappelsector richt brancheorganisatie op

Op 20 januari is in het Belgische Huldenberg de oprichtingsakte van aardappelbrancheorganisatie Belpotato.be ondertekend.

(meer…)

Gelijkspel

Een belangenbehartigings-organisatie zoals de NAO heeft als doel om de randvoorwaarden waaronder bedrijven hun activiteiten uitvoeren in stand te houden en liefst te verbeteren.

(meer…)

NAV wil telers sterkere onderhandelingspositie geven met Producentenorganisatie Consumptieaardappelen

De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) heeft een Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC) opgericht.

(meer…)

Wees alert op temperatuurstijging

Het bewaren van aardappelen is een vak apart en vereist veel kennis en ervaring.

(meer…)

Langbewaarders gaan voor meerprijs uit frietaardappel

Johan en Jelle Hof telen op hun zware zeeklei in Zeewolde consumptieaardappelen voor de fritesindustrie.

(meer…)

Brede weersverzekering aantrekkelijker dan ooit

De assurantiebelasting op de brede weersverzekering is afgeschaft, wat betekent dat over zo’n verzekering niet langer een belasting van 21 procent hoeft te worden betaald.

(meer…)

NAK wil meer grip op Y-virus

‘Kunnen we bij het huidige gewasbeschermings-middelenbeleid nog wel blijven voldoen aan onze eigen virusnormen?’ Die prikkelende vraag stelde pootgoedteler en voorzitter van de adviesraad Peter Berghuis bij aanvang van de NAKtelersvergadering in Luttelgeest.

(meer…)

Deelnemers Horecava inspireren met nieuwe aardappelproducten

De omzet van de buitenshuisconsumptie groeide in het afgelopen decennium met 16,5 procent tot 21 miljard euro, blijkt uit onlangs gepubliceerde cijfers van kennisplatform FoodService Instituut Nederland.

(meer…)

Vers, duurzaam en zoveel mogelijk van Bintje

Tussen de snelgroeiende grootindustriëlen in de Belgische aardappelscene zijn er ook bedrijven die op een meer bescheiden manier meeliften op de al jarenlange successen in de branche.

(meer…)

Ook in het VK nemen teeltkosten in 2020 enorm toe

Als zeer gerenommeerd kennisinstituut voor de landbouwsector organiseert het Britse AHDB niet alleen beurzen, maar geeft het ook kennisbrochures uit en organiseert het lezingen.

(meer…)

Dossier bewaring 2020: maatregelen, gevolgen en alternatieven voor chloorprofam

Een enorme uitdaging, heel veel onzekerheid en een fikse kostprijsverhoging.

(meer…)

Gezamenlijk investeren in hybride aardappelveredeling voor duurzaamheid en voedselzekerheid

Het onlangs gepubliceerde onderzoek.

(meer…)

Registraties Europatat Congress 2020 geopend

De Europese aardappelhandelsorganisatie Europatat heeft begin februari aangekondigd dat de registraties voor de aankomende editie van haar jaarlijkse congres zijn geopend.

(meer…)

Solynta verwelkomt nieuwe R&D-directeur

Per 1 maart gaat dr. Edwin van der Vossen aan de slag bij Solynta, zo maakte het Nederlandse veredelingsbedrijf eind januari bekend.

(meer…)

Bier-prei-pie

Hop is hip. Bier verovert steeds meer een plaats aan de culinaire tafel.

(meer…)

Maaltijdbox

Een vriendin vroeg of ik kwam eten. Gezellig! Maar eenmaal gearriveerd was het de bedoeling dat ik nog even mee hielp kiezen wat we gingen koken.

(meer…)

Bekijk onze agenda voor komende evenementen

Klik hier