“Lange bewaring van aardappelen is al 30 jaar onze grote passie”

Terwijl in de brandende zon de mussen van het dak vallen, liggen de aardappelen eronder er behaaglijk frisjes bij.

Terwijl in de brandende zon de mussen van het dak vallen, liggen de aardappelen eronder er behaaglijk frisjes bij. Geen hittegolf die ze ook maar enigszins wakker schudt in de zwaar geïsoleerde schuren van Van Hoven Agro in het Limburgse Cadier en Keer.

 

Leo Hanse

 

Het volledige artikel lezen? Klik hier voor een abonnement op Aardappelwereld magazine!